Deutschland

Rheinhessen

2019

Weiss

Über Battenfeld Spanier Riesling Mölsheim VDP Aus Ersten Lagen 2019 Rheinhessen QbA trocken BIO 12.5° 75cl

Die Reben dieses Spitzen-Selektions-Riesling aus ausgesuchten Lagen um Mölsheim wurzeln im nackten Kalkfels, der nur von einer dünnen Schotterauflage bedeckt ist. Diese Steinigkeit und Kargheit drücken sich in der Mineralität des Rieslings perfekt aus. Eleganter Wein vom biodynamischen Vorzeigebetrieb am südlichsten Zipfel des Wonnegaus.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Rheinhessen

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Riesling
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche

Herstellungsprozess

Ein 100 % Riesling, im Stahltank vergoren.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2026

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die Frucht steht im Hintergrund: nur wenig rauchige Zitrusaromen und etwas weisser Pfirsich. Die Mineralität blüht nur so aus diesem Wein heraus. Sehr elegant.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche

Über Battenfeld Spanier

Winzer des Jahres 2018 in Deutschland und ein Sternen- und Punkteregen aus der ganzen Welt: das Weingut Battenfeld Spanier. Oliver Spanier gründetet 1991 als gerade mal 20-Jähriger sein eigenes Weingut nach biodynamischen Richtlinien. Er hat auch eine der ältesten Weinbergslagen reaktiviert: den Mölsheimer Zellerweg am Schwarzen Hergott.