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Fasoli Alteo 2016 Amarone della Valpolicella DOCG BIO 17.5° 75cl
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78.00 CHF 78
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Art-Nr.: 46298
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Venezien
Jahrgang
2016
Alkoholgehalt
17.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Corvina
, Rondinella
Passt zu
Eintopf
, Schokolade
Herstellungsprozess
Ein Wein mit Power. Die handgelesenen Trauben trocknen vier Monate in kleinen Plastikkistchen. Im Januar wird das eingeschrumpelte Beerengut gepresst und der hochkonzentrierte Saft im Stahltank vergoren. Nach drei Jahren im Barrique präsentiert sich ein kraftvoller, aber dennoch eleganter Wein mit extremer Beerenaromatik und süssem Fruchtschmelz.
Trinkreife
2030
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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