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USA

Kalifornien

2017

Rot

Über Hess Persson Estates Lion Tamer Cabernet Sauvignon 2017 Napa Valley 14.5° 75cl

Lion-Tamer ist ein Spitzname für Malbec, weil er bei Hess als Tannin-Bändiger verwendet wird. Dieser üppige Blend zeigt die ganze Kraft, die ein Wein aus dem Napa Valley haben kann. Zum Schluss treten die weichen, gezähmten Tannine auf, die den Wein rund machen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

USA

Herkunft Region

Kalifornien

Jahrgang

2017

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Herstellungsprozess

Dieser Blend besteht aus 50 % Malbec, 23 % Zinfandel, 11 % Petite Sirah, 6 % Cabernet Sauvignon, 4 % Petit Verdot, 4 % Merlot und 2 % Mourvedre. Er reifte 22 Monate in - 40 % neuen - französischen Barriques.

Trinkreife

2027

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Wine Enthusiast, 91 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase zeigen sich Blaubeeren, florale Noten, Pflaumen, Himbeere und Schokolade. Im Gaumen bestätigt sich seine ganze Kraft. Eine tragende Säure ist zu erkennen und die kräftigen Gerbstoffe sind erstaunlich weich.

Über Hess Persson Estates