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Deutschland

Mosel

2016

Weiss

Über Markus Molitor Riesling Wehlener Sonnenuhr 2016 Auslese*** süss Mosel 7.5° 75cl

Die Weine der Wehlener Sonnenuhr beeindrucken immer wieder mit ihrer Saftigkeit, ihrem einzigartigen Spiel, ihrer oft ein wenig pikanten Säure und ihrem Schmelz.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Deutschland

Herkunft Region

Mosel

Jahrgang

2016

Alkoholgehalt

7.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Riesling
Passt zu
Dessert , Foie Gras , Hartkäse

Herstellungsprozess

Handlese Mitte November, langsame, kühle Spontanvergärung im grossen Holzfass; Lager auf der Feinhefe.

Temperatur

8 °C - 10 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 99 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase Pfirsich, Birnen und feine Mineralik. Im Gaumen enorm dicht und komplex, perfektes Süsse-Säure-Spiel und fast unendlich langer Abgang. Riesling in Perfektion!

Passt zu

Dessert
Hartkäse
Foie Gras

Über Markus Molitor

Individuelle, lagenspezifische und lagerfähige Rieslinge sind typisch für die Mosel. Markus Molitor verfeinert diese durch präzise Blattarbeit im Weinberg und Perfektion im Keller, verbunden mit dem absoluten Respekt vor dem Naturprodukt Traube. Seine Weine brillieren durch Frucht und Frische.