Frankreich

Elsass

2020

Weiss

Über Zind-Humbrecht Zind 2020 Alsace AC BIO 13° 75cl

Chardonnay und Auxerrois aus der wohl besten Reblage im Elsass, Clos Windsbuhl. Über 20 Jahre alte Reben wachsen auf Muschelkalk und bringen diesen aromatischen und komplexen Wein hervor. Der fast burgundisch anmutende trockene Weisse, kommt mit viel weissem Pfirsich, Aprikose und Quitte daher. Ein legendärer Wein, der Ihnen in Erinnerung bleiben wird.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Elsass

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungsprozess

Assembliert aus 2/3 Chardonnay und 1/3 Auxerrois.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2027

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Wenn sich der Wein im Glas öffnet riecht man diskrete Aromen von Zitrus und frischen Früchten, nach einigen Schwenkern verstärken sich die Aromen und Duft nach weissen Blüten kommt dazu. Der Gaumen ist offen, rein und sehr blumig geprägt und fein-elegant im Fluss.

Über Zind-Humbrecht

Erster Master of Wine Frankreichs, über zehn Jahre biodynamischer Weinbau, beste Reblagen im Elsass: Oliver Humbrecht vereint Tradition mit Innovation: 40 Weine reifen in Holzfässern. Sie sind so aromatisch und komplex, dass sie auch Robert Parker überzeugten: mehrfach bestes Weissweingut der Welt.