Silbermedaille, 90 Punkte
Decanter
Sandeman Founder's Reserve Porto 20° 75cl
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Art-Nr.: 103876
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Porto
Alkoholgehalt
20 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Tinta Amarela
, Tinta Barroca
, Tinta Cão
, Tinta Roriz
, Touriga Franca
Passt zu
Blauschimmelkäse
, Dessert
, Hartkäse
, Schokolade
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die handverlesenen Trauben werden entstielt und zerquetscht, bevor sie unter kontrollierter Temperatur und mit Hautmazeration fermentieren, um die besten Aromen zu extrahieren. Der ideale Zeitpunkt für die Zugabe des Weinalkohols wird vom Winzer entschieden.
Temperatur
14 °C - 16 °C
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Sandeman Porto Founder's Reserve zeigt eine intensive rubinrote Farbe. Die Aromen von reifen roten Früchten, begleitet von einem Hauch von Alter, vereinen sich zu einem kräftigen Geschmack, der die typische Fruchtigkeit und Würze eines klassischen Portweins mit einer eleganten Feinheit vereint.