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Mexiko

Über Los Muertos Mezcal Joven Inkl. 4 Gläser 43° 70cl

Los Muertos Mezcal Joven vereint authentische Handwerkskunst und höchste Qualität.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Mexiko

Alkoholgehalt

43 %

Herstellungsprozess

Der Los Muertos Mezcal Joven ist ein wahres Meisterwerk der Tradition: Die 7-9 Jahre alten Espadín-Agaven werden in Erdöfen mit aromatischem Mesquite-Holz perfekt gegart, bevor sie behutsam mit einer Tahona zerstossen und spontan in offenen Pinienholztanks fermentiert werden. Anschliessend findet die sorgfältige doppelte Destillation auf Kupfer-Alambiques statt, was diesem Mezcal seinen unverwechselbaren Charakter verleiht - ein Erlebnis, das die Seele Mexikos widerspiegelt!

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Schmeckt nach

Los Muertos Mezcal Joven entfaltet eine faszinierende Symbiose aus grünen Aromen von Pimientos de Padrón und erfrischenden mexikanischen Kräutern, die durch eine ölige Textur wunderbar zur Geltung kommen. Der feine Rauch, der durch die traditionelle Erdofen-Gärung entsteht, rundet das geschmackliche Erlebnis harmonisch ab und verleiht dem Getränk eine komplexe Tiefe.