Portugal

Dão

2023

Weiss

Über Quinta do Mondego Mondeco Branco 2023 Dão DOC 13° 75cl

Der Dão-Weisswein, der Frische und Mineralität cool vereint - easy zu geniessen, jederzeit und überall.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Dão

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Encuzado , Gouveio , Verdelho
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Geflügel , Grill BBQ , Hartkäse , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Trauben werden schonend gepresst, dann 24?h dekantiert, um Frische zu bewahren. 6 Monate auf der Hefe im Edelstahltank reifen - so bleibt der Wein sauber, geschmackvoll und stilvoll.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Leuchtend gelb, tropische Früchte treffen knackige Birne und reine Mineralik. Schlank, trocken und mit viel Frische - ein Wein, der Spass macht, ohne laut zu sein. Der Abgang bleibt lange präsent und lädt zum nächsten Glas ein.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Grill BBQ
Hartkäse
Meeresfrüchte
Geflügel

Über Quinta do Mondego

1994 kaufte die Familie Fontes da Cunha das Weingut als Wochenendhaus. Zum Vergnügen lud man Freunde zur Weinlese ein. Joana Cunha ist mittlerweile für die vier Marken der Quinta do Mondego auf dem portugiesischen und internationalen Markt verantwortlich. Und höchst erfolgreich.

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