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Dolin Chambéry AO Dry Vermouth 17.5° 75cl

Der Vermouth stammt aus der geschu¨tzten Herkunftsregion von Chambéry in Frankreich. Er wird hergestellt durch Mazeration von Pflanzen und Gewu¨rzen in Weisswein. Die Rezeptur basiert auf historischen Vorgaben, die seit dem 19. Jahrhundert bestehen. Er wird in der professionellen Bar fu¨r klassische und moderne Cocktails verwendet.

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Dolin Chambéry AO Dry Vermouth 17.5° 75cl

nicht verfügbar
Basel, Schneidergasse 27 Basel, Untere Rebgasse 18 Basel, Laufenstrasse 16 Bern, Westside Bern, Kramgasse 45 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30
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1 x 75cl

Der Vermouth stammt aus der geschu¨tzten Herkunftsregion von Chambéry in Frankreich. Er wird hergest... Der Vermouth stammt aus der geschu¨tzten Herkunftsregion von Chambéry in Frankreich. Er wird hergestellt durch Mazeration von Pflanzen und Gewu¨rzen in Weisswein. Die Rezeptur basiert auf historischen Vorgaben, die seit dem 19. Jahrhundert bestehen. Er wird in der professionellen Bar fu¨r klassische und moderne Cocktails verwendet.

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Art-Nr.: 105715

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Über Dolin Chambéry AO Dry Vermouth 17.5° 75cl

Geschu¨tzte Herkunftsbezeichnung und traditionelle Herstellung in Chambéry mit definierter botanischer Komposition fu¨r präzise Mixprofile.

Zusatzinformation

Marke

Dolin

Herkunft Land

Frankreich

Alkoholgehalt

17.5 %

Herstellungsprozess

Weisswein wird mit einer definierten Auswahl von alpinen Kra¨utern, Zitrusba¨rken und Gewu¨rzen mazeriert. Danach reift das Gemisch kontrolliert, um das aromatische Profil zu entwickeln.

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Schmeckt nach

Der Vermouth erscheint im Glas mit klarer, leicht goldiger Farbe aus der regionalen Produktion. In der Nase dominieren kra¨uterige und zitrische Noten aus den eingesetzten Pflanzen. Am Gaumen verbindet sich kra¨uterige Struktur mit definierter leicht bitterer Komponente fu¨r Mixformate.