ColleMassari Gròttolo Rosato 2024 Montecucco DOC BIO 12.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Toskana
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Rosé
Rebsorte
Grenache blanc
, Marsanne
, Rousanne
, Viognier
Passt zu
Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Die Trauben werden sofort nach der Lese abgebeert, ebenso wird der Most gleich von den Schalen getrennt. Die Vinifizierung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur.Er verbleibt drei Monate in diesen Tanks, wo er natürlich geklärt wird. Danach schließt sich eine 2-monatige Flaschenreifung an.
Temperatur
10 °C - 12 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Wunderbare, pinke Farbe mit Aromen von reifen Waldbeeren, Himbeeren und etwas Kirsche. Ein fruchtiger, aber trockener und frischer Rosé.