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Robert Parker
CHF 145.00 145
CHF 145.00Taittinger Comtes de Champagne Brut 2014 Champagne AC 12.5° 75cl
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CHF 145.00
1 x 75cl
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Art-Nr.: 106450
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Frankreich
Herkunft Region
Champagne
Jahrgang
2014
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Weiss
Passt zu
Apéro
, Fisch
, Meeresfrüchte
Herstellungsprozess
Der Herstellungsprozess des Taittinger Comtes de Champagne 2014 beginnt mit der sorgfältigen Auswahl des reinsten Safts der Chardonnay-Trauben, wobei 5% in neuen Barriques und der Rest in Edelstahl vergoren wird. Durch eine verlängerte Lagerung auf der Hefe in den charakteristischen Kreidekellern reift dieser aussergewöhnliche Champagner über mindestens 10 Jahre, was seinem komplexen Aroma und der bemerkenswerten Eleganz zugutekommt.
Temperatur
6 °C - 8 °C
Trinkreife
2046
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Taittinger Comtes de Champagne 2014 begeistert mit vielschichtiger Aromatik und straffer, lebendiger Struktur. Mineralische Präzision verbindet sich mit Noten von Zitronencreme, gerösteten Haselnüssen und feinem Brioche. Am Gaumen zeigt er Frische, Eleganz und feine Würze in perfekter Balance. Der lange, stilvolle Abgang und sein grosses Reifepotenzial unterstreichen die Klasse dieses Jahrgangs.