Portugal

Alentejo

Weiss

Über Adega do Monte Branco Alento Branco 2021 Alentejano VR 12.5° 75cl

Alento ist portugiesisches Lebensgefühl in Weiss - kraftvoll, easy, original.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Alentejo

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Antão Vaz , Arinto , Roupeiro
Passt zu
Apéro , Fisch , Fondue & Raclette , Geflügel , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Spargel

Herstellungsprozess

Von Hand geerntet, 8 Stunden Mazeration auf der Schale, dann kühle Gärung bei 12?°C im Stahltank - plus 4 Wochen Batonnage für die Extraportion Schmelz.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Sommer im Glas: gelbe Früchte, weisse Blüten - frisch, fruchtig, easy zu trinken. Mit seiner feinen Säure und langanhaltenden Frische bringt dieser Portugiese Leichtigkeit auf den Punkt. Super ausgewogen, super charmant.

Passt zu

Apéro
Fondue & Raclette
Spargel
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel
Fisch

Über Adega do Monte Branco

Weine mit Charakter: Adega do Monte Branco liegt in Estremoz, in Alentejo. Hier gibt es eine grosse Konzentration an Weinbaubetrieben, denn Natur und Klima sorgen für exzellente Weine. Auf Schiefer- und Lehmböden vinifiziert Luís Louro seine Weine mit grossem Potenzial: jedes Jahr Medaillen.

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