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CHF 49.00Ricasoli Castello di Brolio Gran Selezione 2021 Chianti Classico DOCG 14.5° 75cl
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Art-Nr.: 105180
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Intensives Rubinrot. An der Nase komplex mit roter Frucht und Pflaume. Balsamische Ansätze und Noten von Vanille. Am Gaumen vollmundig mit grosser Eleganz, weiche Tannine und ausgewogene Säure. Sehr langer Abgang. Der Gran Vin von Brolio.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Toskana
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Sangiovese
Passt zu
Eintopf
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
14 bis 16 Tage Gärung und Maischung auf der Haut in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen von 24 bis 27°C. 18 Monate lang in Tonneaux ausgebaut, hiervon 30 % im Erstbelegung.
Verpackung
Holzkiste
Temperatur
18 °C - 18 °C
Trinkreife
2031
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Downloads
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Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Toskana
Jahrgang
2021
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
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Sangiovese
Passt zu
Eintopf
, Lamm,Wild,Rind
Herstellungsprozess
14 bis 16 Tage Gärung und Maischung auf der Haut in Edelstahl bei kontrollierten Temperaturen von 24 bis 27°C. 18 Monate lang in Tonneaux ausgebaut, hiervon 30 % im Erstbelegung.
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Temperatur
18 °C - 18 °C
Trinkreife
2031
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Enthält Sulfite
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Intensives Rubinrot. An der Nase komplex mit roter Frucht und Pflaume. Balsamische Ansätze und Noten von Vanille. Am Gaumen vollmundig mit grosser Eleganz, weiche Tannine und ausgewogene Säure. Sehr langer Abgang. Der Gran Vin von Brolio.
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