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CHF 64.00Gialdi Sassi Grossi Merlot 2023 Ticino DOC 13.2° 75cl
nicht verfügbar
CHF 64.00
1 x 75cl
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Art-Nr.: 107823
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Schmeckt nach
Sattes Rubinrot im Glas, und schon in der Nase geht's los: dunkle Beeren wie Pflaume, Brombeere und Cassis, dazu ein Hauch Kakao, Tabak und eine frische, balsamische Note. Am Gaumen dann richtig saftig - vollmundig, mit feinen, reifen Tanninen und einem Finale, das einfach nicht aufhören will. Ein Merlot, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Tessin
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.2 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Merlot
Passt zu
Apéro
, Grill BBQ
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Nach der Gärung bei 28 bis 30 Grad reift der Sassi Grossi ganze 15 Monate lang in französischen Barriques - so entsteht seine Tiefe und Komplexität. Weil er dabei mehrfach umgefüllt wird, kommt er ganz ohne extra Schönung oder Filtrierung aus - pur und authentisch, wie er ist.
Temperatur
17 °C - 19 °C
Trinkreife
2036
Allergene
Enthält Sulfite
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Tessin
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.2 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Merlot
Passt zu
Apéro
, Grill BBQ
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Nach der Gärung bei 28 bis 30 Grad reift der Sassi Grossi ganze 15 Monate lang in französischen Barriques - so entsteht seine Tiefe und Komplexität. Weil er dabei mehrfach umgefüllt wird, kommt er ganz ohne extra Schönung oder Filtrierung aus - pur und authentisch, wie er ist.
Temperatur
17 °C - 19 °C
Trinkreife
2036
Allergene
Enthält Sulfite
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Sattes Rubinrot im Glas, und schon in der Nase geht's los: dunkle Beeren wie Pflaume, Brombeere und Cassis, dazu ein Hauch Kakao, Tabak und eine frische, balsamische Note. Am Gaumen dann richtig saftig - vollmundig, mit feinen, reifen Tanninen und einem Finale, das einfach nicht aufhören will. Ein Merlot, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
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Über Gialdi
Feliciano Gialdi produziert seit 1984 Weine im Tessin. Mit Herzblut verhalf er dem Tessiner Wein zum Ansehen, das er heute hat. Winzer Gialdi produziert süffige Merlots, frische Weissweine und mit dem Sassi Grossi einen der feinsten Schweizer Weine überhaupt. Die besten Gialdi Tropfen reifen in Kellern, die teilweise in den Berg hinein gebaut sind.
