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Über Bacalhôa Catarina Rosé 2023 Península de Setúbal VR 13° 75cl

Ein eleganter Rosé, der leicht zu trinken und schwer zu vergessen ist!

Schmeckt nach

Zartrosa im Glas, duftet der Catarina Rosé nach Veilchen und frischen Waldfrüchten. Am Gaumen ist er lebendig, mit einer feinen Säure und einer sanften Mineralität - leicht, frisch und elegant. Sein harmonischer Abgang macht ihn zum perfekten Wein für entspannte Momente.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Península de Setúbal

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Cabernet Sauvignon , Castelao
Passt zu
Charcuterie , Grill BBQ , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Catarina Rosé wird aus den Rebsorten Castelão und Cabernet Sauvignon hergestellt. Die Trauben werden schonend verarbeitet und bei niedriger Temperatur im Edelstahltank vergoren, um die Frische und die intensiven Fruchtaromen zu bewahren.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

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Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Península de Setúbal

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Cabernet Sauvignon , Castelao
Passt zu
Charcuterie , Grill BBQ , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Catarina Rosé wird aus den Rebsorten Castelão und Cabernet Sauvignon hergestellt. Die Trauben werden schonend verarbeitet und bei niedriger Temperatur im Edelstahltank vergoren, um die Frische und die intensiven Fruchtaromen zu bewahren.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2028

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Passt zu

Grill BBQ
Pasta & Pizza
Charcuterie
Mediterrane Küche
Zartrosa im Glas, duftet der Catarina Rosé nach Veilchen und frischen Waldfrüchten. Am Gaumen ist er lebendig, mit einer feinen Säure und einer sanften Mineralität - leicht, frisch und elegant. Sein harmonischer Abgang macht ihn zum perfekten Wein für entspannte Momente.

Passt zu

Grill BBQ
Pasta & Pizza
Charcuterie
Mediterrane Küche

Über Bacalhôa

1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.