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Über Bacalhôa Catarina Branco 2024 Península de Setúbal VR 13.5° 75cl

Ein Weisswein, der Frische, Frucht und Eleganz locker vereint!

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Catarina Branco ist frisch, floral und wunderbar mineralisch. Aromen von Pfirsich und Ananas treffen auf eine sanfte Holznote, die perfekt eingebunden ist. Ein eleganter Weißwein mit feiner Balance und viel Charakter.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Península de Setúbal

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Arinto , Chardonnay , Fernão Pires
Passt zu
Apéro , Dessert

Herstellungsprozess

Fernão Pires und Arinto werden getrennt in Edelstahltanks vergoren, um ihre Frische zu bewahren. Der Chardonnay reift vier Monate in französischen Eichenfässern mit Batonnage, was ihm eine schöne Cremigkeit verleiht.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2031

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

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Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Península de Setúbal

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Arinto , Chardonnay , Fernão Pires
Passt zu
Apéro , Dessert

Herstellungsprozess

Fernão Pires und Arinto werden getrennt in Edelstahltanks vergoren, um ihre Frische zu bewahren. Der Chardonnay reift vier Monate in französischen Eichenfässern mit Batonnage, was ihm eine schöne Cremigkeit verleiht.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2031

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
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Passt zu

Apéro
Dessert
Catarina Branco ist frisch, floral und wunderbar mineralisch. Aromen von Pfirsich und Ananas treffen auf eine sanfte Holznote, die perfekt eingebunden ist. Ein eleganter Weißwein mit feiner Balance und viel Charakter.

Passt zu

Apéro
Dessert

Über Bacalhôa

1922 gegründet, heute einer der innovativsten Weinerzeuger Portugals mit etwa tausend Hektaren Rebland und zwanzig Millionen Litern Produktion von erstklassigen Rot- und Weissweinen und vielen Spezialitäten wie Loridos Bruto, einem Schaumwein, und Moscatel de Setúbal, einem aufgespriteten Süsswein.