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Portugal

Madeira

Über Blandy's Malmsey 10 Years Madeira 19° 75cl

Malmsey 10 Years ist wie dein Lieblingsdessert - nur in flüssig und viel edler.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Madeira

Alkoholgehalt

19 %

Rebsorte

Malmsey
Passt zu
Dessert , Hartkäse , Schokolade , Weichkäse

Herstellungsprozess

Alles Handarbeit - die Trauben werden gestaffelt gelesen, je nach Reife. Danach wird kurz mazeriert, langsam vergoren und mit Traubenalkohol gestoppt, bevor der Wein 10 Jahre lang chillt - ganz klassisch im Canteiro-Stil.

Trinkreife

2030

Alter

10 Jahre

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ein echter Soul-Drink: gold-mahagonifarben mit einem geheimnisvollen Grünschimmer. In der Nase treffen Honig, Trockenfruechte, Karamell und floraler Tee auf Gewürze - wie ein Spa-Tag für die Sinne. Süss, warm und geschmeidig im Geschmack, mit einem laaangen, sanft-rauchigen Finish.

Passt zu

Dessert
Hartkäse
Schokolade
Weichkäse