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CHF 49.00Blandy's Sercial 10 Years Madeira 19° 75cl
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Art-Nr.: 105635
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Madeira
Alkoholgehalt
19 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Sercial
Passt zu
Dessert
, Grill BBQ
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Manuell gelesen und selektiert, dann Pellicular-Mazeration und Gärung bei 18-21°C mit natürlichen Hefen. Nach 8-10 Tagen aufgesprittet und über rund zehn Jahre im Canteiro-System gereift - in zwei verschiedenen Reifezonen auf Madeira.
Trinkreife
2030
Alter
10 Jahre
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Hellzitronengold im Glas - und der Duft nach Brandy-getränkten Trockenfrüchten, bitteren Mandeln und kandierter Orange ist mega einladend. Trocken, frisch und knackig am Gaumen mit einer feinen Nussnote. Der lange Nachhall trägt exotisches Holz und Gewürze - ein echtes Geschmackserlebnis.