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Taylor's Tawny 10 Years Port 20° 75cl

Taylor's Tawny 10 Years Port 20° 75cl

verfügbar
Basel, Laufenstrasse 16 Basel, Schneidergasse 27 Basel, Untere Rebgasse 18 Bern, Westside Bern, Kramgasse 45 Bern-Liebefeld, Hohle Gasse 4 Chur, Hartbertstrasse 10 Morges, Grand Rue 95 Zürich, Talacker 30

Dieser Tawny 10 years wird mit viel Handarbeit gefertigt und reift in Eichenfässern. Die kontrollierte Oxidation sorgt für das charakteristische, sehr elegante Portwein-Aroma und die typischen Reifenoten.

FLASCHENGRÖßE

75 cl 37.5 cl

Verpackungseinheit

Dieser Tawny 10 years wird mit viel Handarbeit gefertigt und reift in Eichenfässern. Die kontrollier... Dieser Tawny 10 years wird mit viel Handarbeit gefertigt und reift in Eichenfässern. Die kontrollierte Oxidation sorgt für das charakteristische, sehr elegante Portwein-Aroma und die typischen Reifenoten.

34.90 CHF 34.9

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Art-Nr.: 40423

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Über Taylor's Tawny 10 Years Port 20° 75cl

"""Das Wort ""Tawny"" bedeutet ""lohfarben"" und weist auf den ziegelroten Farbton dieses Portweins hin, den er durch die lange Reifung in grossen Eichenholzfässern erwirbt."""

Zusatzinformation

Marke

Taylor's

Herkunft Land

Portugal

Herkunft Region

Porto

Alkoholgehalt

20 %

Herstellungsprozess

Die Trauben für den 10 Jahre alten Tawny werden von Hand gelesen, zum grössten Teil entrappt und in flachen Stahlbehältern eingemaischt. Statt wie früher, mit den Füssen, wird heute mit modernsten Geräten der Tresterhut regelmässig untergearbeitet, um den Trauben und Beerenhäuten so ein Maximum an Farbe, Aroma und Geschmack zu entziehen. Der oxidative Ausbau verleiht den Tawny Ports einen komplett anderen Charakter als den flaschengereiften Ruby-Typen.

Alter

10 Jahre

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Schmeckt nach

Taylor's 10 Year Old Tawny zeigt eine tiefe ziegelrote Farbe mit leicht ziegelroten Rand. Üppiger Duft von reifen Beeren, delikaten nussigen Noten und zarten Anklängen von Schokolade, Karamell und feinem Eichenholz steigt einem in die Nase. Am Gaumen sehr samtig und weich mit üppigen Aromen von reifen Feigen und marmeladigen Noten, die im Finale lange nachhallen.