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Jean-René Germanier Humagne Rouge 2023 Valais AOC 13.5° 75cl
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Wallis
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
13.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Humagne
Passt zu
Grill BBQ
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Der Humagne rouge wird zehn Tage mazeriert und dann zwanzig Tage auf der Maische vergoren. Er lagert zwölf Monate in Holzfässern, 30 % davon neu. Wird unfiltriert abgefüllt.
Temperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife
2032
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Ein sehr komplexer Wein mit einer wunderbaren Frische und komplexen Aromen von Heidel- und Brombeeren. Ein schön strukturierter, voller Körper, gestützt von mittleren, schön eingebundenen Tanninen.
Passt zu
Über Jean-René Germanier
Seit 1896 besteht dieses Weingut im Weiler Balavaud, im Herzen des Rhone-Tales im Wallis. Heute führen es Gilles Besse und Jean-René Germanier. Eine wahre Augenweide ist der historische Gewölbekeller von 1896, in dem früher noch Wein hergestellt wurde und der heute für Degustationen genützt wird,
