Portugal

2024

Rosé

Über Mateus Rosé Dry Selection 2024 Bairrada DOC 12.5° 75cl

Ein frischer und fruchtiger Rosé mit einer perfekten Balance zwischen Säure und Volumen - ideal für leichte Gerichte und entspannte Momente.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Portugal

Jahrgang

2024

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Baga , Syrah
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Gemüse , Spargel

Herstellungsprozess

Hergestellt aus den Trauben Baga und Shiraz, wird der Mateus Dry Selection Rosé ohne Schalenkontakt fermentiert. Eine sanfte Pressung sorgt für die Extraktion eines frischen, leicht roséfarbenen Mostes, der bei kontrollierten Temperaturen zwischen 14-16°C fermentiert.

Temperatur

8 °C - 10 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Vinum, Silber Medaille, 87 Punkte Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Der Mateus Dry Selection Rosé zeigt eine elegante blassrosa Farbe und verführt mit intensiven, fruchtigen Aromen von Stachelbeeren, Kirschen und Erdbeeren. Im Geschmack ist er erfrischend und fruchtig, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem harmonischen Volumen. Ein lebendiger Rosé, perfekt für unbeschwerte Momente.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Spargel