Silber Medaille, 87 Punkte Punkte
Vinum
Mateus Rosé Dry Selection 2024 Bairrada DOC 12.5° 75cl
Verpackungseinheit
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Art-Nr.: 104125
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voraussichtlich verfügbar ab 17.08.2025
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Jahrgang
2024
Alkoholgehalt
12.5 %
Weinfarbe
Rosé
Rebsorte
Baga
, Syrah
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Gemüse
, Spargel
Herstellungsprozess
Hergestellt aus den Trauben Baga und Shiraz, wird der Mateus Dry Selection Rosé ohne Schalenkontakt fermentiert. Eine sanfte Pressung sorgt für die Extraktion eines frischen, leicht roséfarbenen Mostes, der bei kontrollierten Temperaturen zwischen 14-16°C fermentiert.
Temperatur
8 °C - 10 °C
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Der Mateus Dry Selection Rosé zeigt eine elegante blassrosa Farbe und verführt mit intensiven, fruchtigen Aromen von Stachelbeeren, Kirschen und Erdbeeren. Im Geschmack ist er erfrischend und fruchtig, mit einer gut ausbalancierten Säure und einem harmonischen Volumen. Ein lebendiger Rosé, perfekt für unbeschwerte Momente.
Passt zu
Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Spargel
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