CHF 57.95 57.95
CHF 57.95Humbel Roter Williams Birnenbrand No. 9 2022 Fruchtbrand 43° 50cl
verfügbar
Lieferung am nächsten Werktag, wenn bis 15 Uhr bestellt
Kostenloser Versand ab CHF 50.-
Art-Nr.: 105954
Mehr von dieser Marke
nicht verfügbar
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Schweiz
Herkunft Region
Aargau
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
43 %
Herstellungsprozess
Reife Williams-Birnen werden händisch geerntet. Die Früchte werden sorgfältig selektiert und in kleinen Chargen verarbeitet. Der Brand reift in hochwertigen Edelstahltanks, um die Aromen zu bewahren. Nach der Reifung erfolgt die Lagerung für mehrere Monate, um einen optimalen Geschmack zu entwickeln. Verwendung eines Hochkamins für die Destillation. Einsatz eines leistungsfähigen Dampfkessels zur schonenden Verarbeitung der Früchte.
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Auge: Klar und brillant, mit leichten Rotnuancen. Nase: Intensives Aroma von reifen Kirschen, unterlegt von einer dezenten Würze. Gaumen: Vollmundig und fruchtig, mit einer gelungenen Balance zwischen Süsse und einer spürbaren, frischen Säure. Abgang: Lang und harmonisch, hinterlässt einen fruchtigen Nachklang, der zum Nachschenken anregt.
Über Humbel
Mit einem Hochkamin, der es erlaubte, einen leistungsfähigen Dampfkessel zum Brennen der Kirschen einzusetzen, startete 1918 die Erfolgsgeschichte der Spezialitätenbrennerei. Neben Kirsch entstand ein umfangreiches Sortiment aus typischem Schweizer Obst. Lorenz Humbel, der das Familienunternehmen heute leitet, ist Kirschbrenner aus Leidenschaft.
