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Über Weingut Riehen Le Petit Pinot Noir 2023 Basel-Stadt AOC 12.5° 1.5l

Pinot pur aus dem einzigen Weingut in Basel-Stadt - spontan vergoren, ungefiltert und mit ganz viel Herkunft im Glas.

Schmeckt nach

Kirsche, rote Beeren, Zwetschge und ein Hauch Kräuter - da gibt's in der Nase richtig was zu entdecken. Im Mund packt er mit kräftigem Tannin und frischer Säure zu, eine zarte Extraktsüsse rundet alles ab. Komplex, ehrlich und mit Charakter - ein Pinot, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Baselstadt

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Asiatische Küche , Charcuterie , Eintopf , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Weichkäse

Herstellungsprozess

Hier gärt alles spontan mit wilden Hefen, danach darf der Wein 18 Monate im grossen Holzfass in Ruhe reifen. Kein Schönen, kein Filtern - einfach pur in die Flasche.

Verpackung

Karton

Temperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife

2034

Allergene

Enthält Sulfite

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Baselstadt

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Pinot Noir
Passt zu
Asiatische Küche , Charcuterie , Eintopf , Geflügel , Gemüse , Grill BBQ , Hartkäse , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza , Weichkäse

Herstellungsprozess

Hier gärt alles spontan mit wilden Hefen, danach darf der Wein 18 Monate im grossen Holzfass in Ruhe reifen. Kein Schönen, kein Filtern - einfach pur in die Flasche.

Verpackung

Karton

Temperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife

2034

Allergene

Enthält Sulfite
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Passt zu

Asiatische Küche
Grill BBQ
Gemüse
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Geflügel
Weichkäse
Kirsche, rote Beeren, Zwetschge und ein Hauch Kräuter - da gibt's in der Nase richtig was zu entdecken. Im Mund packt er mit kräftigem Tannin und frischer Säure zu, eine zarte Extraktsüsse rundet alles ab. Komplex, ehrlich und mit Charakter - ein Pinot, der Lust auf den nächsten Schluck macht.

Passt zu

Asiatische Küche
Grill BBQ
Gemüse
Hartkäse
Pasta & Pizza
Charcuterie
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Geflügel
Weichkäse

Über Weingut Riehen