Österreich

Weinviertel

2020

Weiss

Über Zuschmann-Schöfmann Riesling Ralsessen Grosse Reserve G.U. Extra Brut BIO 2020 Weinviertel DAC BIO 12° 75cl

Ein charakterstarker Bio-Sekt mit vibrierender Mineralität - präzise, salzig und kompromisslos einzigartig!

Zusatzinformation

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Weinviertel

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Riesling
Passt zu
Apéro , Fisch , Geflügel , Gemüse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Spargel

Herstellungsprozess

Die Trauben stammen aus der geschützten Riede Ralessen, einem einzigartigen Terroir im Weinviertel. Nach sorgfältiger Handlese und Ganztraubenpressung erfolgte die traditionelle Flaschengärung für maximale Finesse und Komplexität.

Temperatur

14 °C - 12 °C

Trinkreife

2045

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Strahlend, salzig und intensiv - dieser Riesling-Sekt ist pure Energie! Weisser Pfirsich und ein Hauch Senfsaat treffen auf eine vibrierende Mineralität, die den Gaumen fesselt. Engmaschig, präzise und mit salziger Tiefe - ein echter Charakterwein mit ordentlich Spannung!

Passt zu

Apéro
Gemüse
Spargel
Meeresfrüchte
Mediterrane Küche
Geflügel
Fisch

Über Zuschmann-Schöfman

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