CHF 94.00 94
CHF 94.00Joan Simó Les Eres 2017 Priorat DOQ 14.5° 1.5l
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Art-Nr.: 55409
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88 Punkte
La Sélection Médaille d'Or
nicht verfügbar
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Priorat
Jahrgang
2017
Alkoholgehalt
14.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Carinyena
, Garnacha
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
, Zigarre
Herstellungsprozess
Die Trauben kommen von alten Reben auf Schiefer - echte Priorat-Power. Danach gabs Reifezeit im französischen Holzfass für mehr Tiefe und Eleganz.
Temperatur
18 °C - 16 °C
Trinkreife
2032
Allergene
Enthält Sulfite
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Dunkles Rot, super intensiv im Glas - der Les Eres 2017 bringt sofort satte Beerenpower und ein bisschen Würze mit. Nase: Cassis, Brombeeren, feine Holznoten - richtig einladend. Am Gaumen saftig, kraftvoll, aber trotzdem elegant und mit langem Nachhall.
Passt zu
Grill BBQ
Hartkäse
Charcuterie
Zigarre
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche
Eintopf
Über Joan Simó
Die mineralische Essenz: Gerard Batllevell Simó, der 34-jährige Inhaber des Weingutes, keltert jährlich nur 25 000 Flaschen. 100-jährige Rebstöcke der Sorte Garnacha und Carinena, die Weine gewinnen durch den Schieferuntergrund, aber es braucht die Ernte von drei Stöcken für eine Flasche Wein.
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