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Italien

Abruzzen

2019

Rot

Über Cantina Tollo Riserva Mo 2019 Montepulciano d'Abruzzo DOC 13.5° 75cl

"""Für die Qualitätsstufe ""Riserva"" ist im Montepulciano d'Abruzzo eine Reifung in Eiche während mindestens 9 Monaten vorgeschrieben. Hier wird diese Lagerzeit mehr als verdoppelt: Ganze 2 Jahre liegt der Wein für die Reifung im Fass."""

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Abruzzen

Jahrgang

2019

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Montepulciano
Passt zu
Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Nach der Vinifikation reift der Wein 24 Monate im Holzfass und anschliessend weitere sechs Monate auf der Flasche.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Rubinrot mit granatroten Reflexen im Glas. In die Nase steigen Noten von dunklen Beeren und schwarzen Kirschen. Am Gaumen präzisieren sich diese Fruchtnoten zu Brombeere und Heidelbeere, harmonisch ausgeglichen von warmen, würzig anmutenden Aromen des Eichenfasses.

Passt zu

Grill BBQ
Lamm,Wild,Rind
Mediterrane Küche