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Über Hecht & Bannier 2020 Picpoul de Pinet AC 13° 75cl

Die südfranzösischen Rebsorte Picpoul Blanc wächst auf kühlen Böden und schaut direkt auf die Lagune Etang de Thau. Durch diesen milden maritimen Einfluss erhalten die Reben ihre Säure. Ein wunderbares Gleichgewicht aus frischer Frucht, knackiger Säure und Mineralität. Eignet sich perfekt als Aperitif unter Freunden und begleitet Tapas, frischen Fisch und Meeresfrüchte.

Zusatzinformation

Produzent

Hecht & Bannier

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Languedoc

Jahrgang

2020

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungs-prozess

Dieser Picpoul wird im Stahltank ausgebaut.

Trinktemperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Frisch-fruchtige Aromen von Zitronen, Äpfeln und Birnen. Die leicht hefigen Noten werden durch die Mineralität und die zart-salzigen Nuancen unterstrichen.

Über Hecht & Bannier

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.