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Frankreich

Provence

2023

Rosé

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Provence

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rosé

Herstellungsprozess

Eine Cuvée aus Grenache, Cinsault, Syrah und Rolle (Vermentino), die Stahltank ausgebaut wurde. Die Trauben werden extra in der Nacht gelesen, um eine Oxidation zu vermeiden und möglichst viel Frische zu bewahren.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2027

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Zarte Anis-, Veilchen- und Lavendelnoten umschmeicheln Nase und Gaumen. Die fruchtigen Noten erinnern an reife Erdbeeren und Himbeeren. Abgerundet wird der Wein durch die mineralischen Noten der Kalkböden.

Über Hecht & Bannier

Seit 2001 produzieren Gregory Hecht und François Bannier gemeinsam Weine. Sie kaufen die besten Fässer aus dem Languedoc und dem Roussillon, lassen diese in verschiedenen Kellern reifen und assemblieren sie zu ihren Cuvées: elegante Syrah- aber auch wuchtige Grenache- und Mourvédre-Weine.