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Österreich

Kremstal

2021

Weiss

Über Nigl Sauvignon Blanc 2021 Niederösterreich 13° 75cl

Sauvignon Blanc kann auf ganz verschiedene Arten vinifiziert werden: Entweder erhält er einen kühlen Charakter, mit grasigen, Spargel- und Stachelbeeraromen, oder aber - so wie dieser Prachtswein von Nigl - er entwickelt sich zu einem Potpourri von exotischen Früchten. Dieser Wein hat einen fröhlichen, weichen Charakter und wird von einer spritzigen Säure getragen. Fantastisch.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Österreich

Herkunft Region

Kremstal

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Weiss

Herstellungsprozess

Der von Hand gelesene Sauvignon Blanc wird klassisch im Edelstahltank ausgebaut und anschliessend direkt in die Flasche gefüllt. So behält er seine typische Frucht.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Tropische Noten von Mango, Papaya und etwas Holunder. Mit einer frischen Säure und etwas weissem Pfeffer. Spritzig, jung, trinkfreudig.

Über Nigl

Martin Nigl ist ein ruhiger, bedächtiger Mensch, der am liebsten in seinen Weingärten unterwegs ist. Die Urgesteinsböden des Kremstales liefern ihm die Grundlage für Weine von hoher Mineralität, fein strukturiert und mit wunderschönen Fruchtnuancen. Tests