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94 Punkte Decanter
Nicht verfügbar

Spanien

Toro

2018

Rot

Über Numanthia-Termes Numanthia 2018 Toro DO 15° 75cl

Die « Expression of Toro » aus 30 bis 50 Jahre alten Weinen. Sehr frisch und fruchtbetont

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Toro

Jahrgang

2018

Alkoholgehalt

15 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cerceal , Encruzado , Terrantez
Passt zu
Geflügel , Gemüse , Grill BBQ

Herstellungsprozess

Eine Auswahl von Trauben aus 100 verschiedenen Kleinstlagen. Der Wein wird zusammen vergärt und dann für 18 Monate in neuen, französischen Eichenfässern gelagert.

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe

Auszeichnungen

Robert Parker, 94 Punkte
James Suckling, 97 Punkte

Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Frischer Wein mit Aromen von Brombeeren, schwarzen Kirschen und Cassis, dazu Pfeffer und Kakao.

Passt zu

Grill BBQ
Gemüse
Geflügel

Über Numanthia-Termes

Der Toro-Pionier: Der Winzer Manolo Fariña erzeugte bereits seit den 80-er Jahren einen neuen Weinstil. Er erntete die Reben deutlich früher und arbeitete als erster mit kühlbaren Stahltanks. Ausserdem lagerte er seinen Tempranillo in neuen Eichenfässern. Die heissen Sommer helfen ihm zusätzlich.