Frankreich

Über Prunette Vieille Prune Fruchtbrand 40° 70cl

Für den Prunette Vieille Prune werden vorwiegend erlesene Pflaumen aus den Vogesen im Elsass verwendet. Diese werden schonend destilliert und erhalten durch die Lagerzeit in Eichenholzfässern den edlen Charakter sowie die goldbraune Farbe. Durch die Reifung wird der Brand aussergewöhnlich ausgewogen und mild. Aromen von frischen und getrockneten Pflaumen machen den Vieille Prune elegant und komplex, ohne seine Typizität zu verschleiern.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Frankreich

Alkoholgehalt

40 %

Herstellungs-prozess

Erlesene Pflaumen aus den Vogesen im Elsass bilden die Grundlage für diesen Prunette Vieille Prune. Schonend destilliert und anschliessend im Eichenholzfass gelagert steht dank dem bemerkenswerten Können der Brennmeister die Frucht im Vordergrund, unterstützt durch komplexe Aromen der Reifung im Eichenfass.

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Schmeckt nach

Goldbraun im Glas, mit fruchtigen, milden Aromen von Pflaumen, etwas Vanille, Kaffee und Brioche in der Nase. Durch die Lagerung im Eichenfass wird die Komplexität erhöht, was den Gaumen vollmundiger und milder macht. Trockenpflaumen, feine Toffee- und frische Pflaumen halten den Abgang lang.