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Wine Enthusiast
Fasoli La Corte del Pozzo Prosecco DOC BIO 12° 75cl
Verfügbar
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19.00 CHF 19
19.00 CHF
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Art-Nr.: 101693
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Italien
Herkunft Region
Venezien
Alkoholgehalt
12 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Glera
Passt zu
Apéro
, Grill BBQ
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Nach dem Abbeeren werden die Trauben sanft gepresst und der Most gärt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 12-15° C, 10 bis 12 Tage lang. Durch die frühe Lese verfügt der Most über den notwendigen Säuregehalt, um die Frische während der zweiten Phase der Gärung, die im Autoklavdie 3-4 Monate lang im Autoklaven stattfindet.
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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