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Italien

Venezien

2021

Weiss

Über Fasoli Pinot Grigio Pigio 2022 Venezie DOC BIO 12.5° 75cl

Leidenschaft und Erfahrung machen einen so geschmeidigen, frischen Wein für jedermann. Die Qualität von Pigio liegt in seiner Einfachheit.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Venezien

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Merlot
Passt zu
Apéro , Geflügel , Meeresfrüchte , Spargel

Herstellungsprozess

Die Weinbereitung beinhaltet die Trennung von Schalen und Stielen von der Traube gefolgt von einem sanften Pressen. Die Gärung erfolgt beikontrollierte Temperaturen während 15 - 20 Tage. Der Wein wird in Edelstahltanks geschönt.

Verpackung

Karton

Temperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Die hervorragende Balance zwischen Säure und Körper macht diesen Wein vollmundig, körperreich und angenehm erfrischend. Im Abgang Aromen von Mandeln und sauber.

Passt zu

Apéro
Spargel
Meeresfrüchte
Geflügel

Über Fasoli

Spitzenweine aus dem Veneto: Gino Fasoli war der Pionier der Region: Bereits anfangs der Achtzigerjahre stellte er seinen Weinbau auf Bio um. Mittlerweile produzieren seine Söhne Natalino und Franco sowie auch sein Enkel Matteo Weine mit Weltformat – köstlichen Valpolicella und Amarone vom Feinsten.