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Schweiz

Wallis

2022

Rot

Über Jean-René Germanier Humagne Rouge 2022 Valais AOC 13° 75cl

Der Humagne rouge kommt von drei verschiedenen Parzellen: Vétroz, Conthey und Chamoson. Nach der Maischervergärung wird er noch zwölf Monate in der Flasche gelagert. Ein feiner, fruchtbetonter Wein mit schön eingebundenen Tanninen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Schweiz

Herkunft Region

Wallis

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

13 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Humagne
Passt zu
Grill BBQ , Mediterrane Küche , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Der Humagne rouge wird zehn Tage mazeriert und dann zwanzig Tage auf der Maische vergoren. Er lagert zwölf Monate in Holzfässern, 30 % davon neu. Wird unfiltriert abgefüllt.

Temperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife

2030

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Ein sehr komplexer Wein mit einer wunderbaren Frische und komplexen Aromen von Heidel- und Brombeeren. Ein schön strukturierter, voller Körper, gestützt von mittleren, schön eingebundenen Tanninen.

Passt zu

Grill BBQ
Pasta & Pizza
Mediterrane Küche

Über Jean-René Germanier

Seit 1896 besteht dieses Weingut im Weiler Balavaud, im Herzen des Rhone-Tales im Wallis. Heute führen es Gilles Besse und Jean-René Germanier. Eine wahre Augenweide ist der historische Gewölbekeller von 1896, in dem früher noch Wein hergestellt wurde und der heute für Degustationen genützt wird,