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Wine Enthusiast
José Maria da Fonseca DSF Roxo 1995 Moscatel de Setúbal DOC 18.5° 75cl
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55.00 CHF 55
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Art-Nr.: 44889
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Península de Setúbal
Jahrgang
1995
Alkoholgehalt
18.5 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Moscatel Roxo
Passt zu
Apéro
, Blauschimmelkäse
, Dessert
, Foie Gras
, Hartkäse
, Schokolade
, Weichkäse
, Zigarre
Herstellungsprozess
Die Moscatel Roxo Traube wurde Ende September 1995 gelesen. Die Weine werden mit der Schale fermentiert und durch die Zugabe von Brandy wird die alkoholische Gärung vorzeitig gestoppt. Dadurch weisen die Weine eine grosszügige Süsse auf und haben einen Alkoholgehalt von mindestens 18%.
Verpackung
Etui
Temperatur
12 °C - 14 °C
Factsheet(pdf)