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Italien

Toskana

2021

Rot

Über Ricasoli Brolio 2021 Chianti Classico DOCG 14° 37.5cl

Ältestes Weingut Italiens, bereits seit 1147 n. Ch. im Familienbesitz.In den letzten Jahren grosse Investitionen im Rebberg sowohl als auch im Keller mit Fokus auf Qualität. Die Weine haben alle an Eleganz und Langlebigkeit gewonnen.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Toskana

Jahrgang

2021

Alkoholgehalt

14 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Colorino , Sangiovese

Herstellungsprozess

Gärung im Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 24 °C bis 27 °C. Die Schalenmazeration dauerte 14-16 Tage. Neun Monate in Tonneaux.

Trinkreife

2025

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Kräftiges Rubinrot, florale Aromen von Veilchen und Iris. Rote Früchte und balsamische Nuancen. Weicher Gaumenauftakt, elegant, gut-eingebundene Tannine. Der Wein ist ausgewogen, mineralisch mit langem Abgang.

Über Ricasoli