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Spanien

Ribera del Duero

2023

Rosé

Über Bodegas Nabal Rosado 2023 Ribera del Duero DO 13.5° 75cl

Ein fruchtig-frischer Rosé mit Komplexität aus dem Ribera del Duero DO aus den Traubensorten Tempranillo, Garnacha & Albillo.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Spanien

Herkunft Region

Ribera del Duero

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

13.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Albillo , Garnacha , Tempranillo
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Meeresfrüchte , Pasta & Pizza

Herstellungsprozess

Tempranillo, Garnacha und Albillo wird in Kisten von 15 kg separat von Hand geerntet. Kaltmazeration von nicht mehr als zwei Stunden. Die alkoholische Gärung findet in Stahltanks bei niedrigen Temperaturen von 11 °C statt.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Trinkreife

2025

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Attraktive, lebendige, sehr blasse, leuchtende rosa Farbe. Feiner und eleganter Ausdruck mit intensiven und frischen Sortenaromen. Rote Früchte, Erdbeeren und leichten Rosenblätter. Am Gaumen frisch, gut strukturiert und komplex. Mittlerer Abgang.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Pasta & Pizza
Meeresfrüchte

Über Bodegas Nabal