Vegan
CHF 29.40 29.4
CHF 29.40Boekenhoutskloof The Chocolate Block 2023 Franschoek Valley 14° 75cl
verfügbar
CHF 29.40
1 x 75cl
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Art-Nr.: 104971
Schmeckt nach
In der Nase ein richtiger Beerenkorb: Brombeere, Heidelbeere und reife Waldbeeren, dazu schwarze Olive, ein Hauch Parfum und eine Prise weisser Pfeffer. Im Mund wird's saftig mit rotem Lakritz und frischer Kirsche - kräftig, aber super geschmeidig. Samtige Tannine und frische Säure halten alles in Balance, im trockenen Finish klingen Kirschtabak und exotische Gewürze nach.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Südafrika
Herkunft Region
Coastal Region
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
, Cinsault
, Grenache
, Syrah
, Viognier
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Die Trauben gären als ganze Beeren spontan in Beton- und Stahltanks, ganz ohne Zusätze. Danach darf der Wein je nach Sorte 12 bis 14 Monate in gebrauchten französischen Barriques chillen.
Temperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife
2033
Allergene
Enthält Sulfite
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Südafrika
Herkunft Region
Coastal Region
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
, Cinsault
, Grenache
, Syrah
, Viognier
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Die Trauben gären als ganze Beeren spontan in Beton- und Stahltanks, ganz ohne Zusätze. Danach darf der Wein je nach Sorte 12 bis 14 Monate in gebrauchten französischen Barriques chillen.
Temperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife
2033
Allergene
Enthält Sulfite
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Passt zu
In der Nase ein richtiger Beerenkorb: Brombeere, Heidelbeere und reife Waldbeeren, dazu schwarze Olive, ein Hauch Parfum und eine Prise weisser Pfeffer. Im Mund wird's saftig mit rotem Lakritz und frischer Kirsche - kräftig, aber super geschmeidig. Samtige Tannine und frische Säure halten alles in Balance, im trockenen Finish klingen Kirschtabak und exotische Gewürze nach.