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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2023
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Antão Vaz
, Arinto
, Roupeiro
Passt zu
Apéro
, Fisch
, Fondue & Raclette
, Geflügel
, Gemüse
, Grill BBQ
, Spargel
, Weichkäse
Herstellungsprozess
Die Trauben stammen von 18-28 Jahre alten Reben, biologisch angebaut auf Granit-Schieferböden. 75?% der Cuvée reifen 6 Monate im Edelstahl, 25?% in neuen amerikanischen und französischen Eichenfässern, auf der Feinhefe gelagert.
Temperatur
12 °C - 14 °C
Trinkreife
2035
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Goldgelber Esporão Reserva Branco 2023 mit Power: Pfirsich, Zitrus, Orangenblüte und feine Würze. Cremig, frisch und mit feinem Zug - Gaumen zum Dranbleiben. Ein vibrierender Weisswein mit sehr viel Stil.
Passt zu
Über Esporão
Das Projekt Esporão begann in Alentjo, einer Region in Portugal. Das Ziel war, besten, naturinspirierten Wein zu erzeugen, dies in einem nachhaltigen und zukunftsversprechenden Prozess.
