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Italien

Piemont

Über Maschio Prime Cru Brunello di Montalcino Grappa 38° 70cl

Bonaventura Maschio ist ein Familienunternehmen das bereits über ein Jahrhundert lang existiert. Seit Beginn bis zum heutigen Stand ist vieles geschehen, so wanderte mal die Familie ab nach Rumänien und Ungarn fanden aber schnell raus das ihr Herz nach Italien gehört. So ist Gaiarine, eine kleine Ortschaft mitten im Veneto, ihre Heimat geworden von wo sie ihre ausgedehnte Produktepalette produzieren und vertreiben. Neben Grappa machen Bonaventura Maschio auch Aquavite, Gin und Brandy.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Italien

Herkunft Region

Piemont

Alkoholgehalt

38 %

Herstellungsprozess

Kein Grappa sondern ein Weingeist. Er entsteht durch die Destillation von Trauben aus dem Brunello di Montalcino, die aus dem Castello Banfi stammen. Es wird die ganze Traube fermentiert. Destilliert in der Kupferdestille bei niedriger Temperatur. Danach wird der Spiritus in kleinen Fässer gereift in denen zuvor schon der Wein Brunello di Montalcino reifen durfte.

Verpackung

Etui
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Farbe: Bernstein. In der Nase ein offener und opulenter Geruch nach wilden Beeren, Unterholz, reifen Kirschen, Holz.Im Gaumen elegant, Leder, Tabak und Lakritze.Lang anhaltend.