Penley Estate Phoenix Cabernet Sauvignon 2020 Limestone Coast 14° 75cl
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Art-Nr.: 51501
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Australien
Herkunft Region
South Australia
Jahrgang
2020
Alkoholgehalt
14 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Passt zu
Grill BBQ
, Lamm,Wild,Rind
, Pasta & Pizza
Herstellungsprozess
Zwölf Monate in Fässern aus französischer Eiche, davon 5% neu und 95% gebraucht, dann sechs Monate in Stahltanks.
Temperatur
16 °C - 18 °C
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Intensive schwarze Johannisbeeren. Mittelkräftig, saftige Früchte mit gut integrierten Tanninen.
Passt zu
Über Penley Estate
Als Reginald Lester Tolley Judith Anne Penfold Hyland 1947 heiratete, lag der Grundstein für Penley Estate noch in ferner Zukunft. 40 Jahre später kauften ihre drei Kinder Kym, Ang und Bec Tolley ein Stück Land in Coonawarra und pflanzten Cabernet Sauvignon, um eigene Weine zu produzieren. Bereits im ersten Jahr gewannen sie an der Adelaide Wine Show mit dem Phoenix Cabernet die Goldmedaille.
