Vegan
Bio
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CHF 15.80Tapada de Coelheiros Coelheiros Branco 2025 Alentejo DOC BIO 13° 75cl
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Art-Nr.: 108173
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Schmeckt nach
Grapefruit, Zitronenzeste und knackiger Apfel - dieser Weisse duftet nach purer Frische. Im Mund ist er straff und geradlinig, die Arinto-Säure gibt Gas, und ein bisschen Holzfass sorgt für eine angenehm cremige Note. Langer, frischer Abgang - perfekt zu Seafood, Salaten oder einfach so als Apéro.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Antão Vaz
, Arinto
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Fisch
, Fondue & Raclette
, Geflügel
, Gemüse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
, Pasta & Pizza
, Spargel
Herstellungsprozess
Gelesen wird nachts, damit die Trauben schön kühl in den Keller kommen, danach gehts sanft in die Presse und zum Gären in den Stahltank. Rund 20 % wandern in 500-Liter-Fässer und Foudres, und der Wein chillt auf der Feinhefe - das gibt ihm Tiefe und Schmelz.
Temperatur
9 °C - 11 °C
Trinkreife
2031
Allergene
Enthält Sulfite
Downloads
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Portugal
Herkunft Region
Alentejo
Jahrgang
2025
Alkoholgehalt
13 %
Weinfarbe
Weiss
Rebsorte
Antão Vaz
, Arinto
Passt zu
Apéro
, Asiatische Küche
, Fisch
, Fondue & Raclette
, Geflügel
, Gemüse
, Mediterrane Küche
, Meeresfrüchte
, Pasta & Pizza
, Spargel
Herstellungsprozess
Gelesen wird nachts, damit die Trauben schön kühl in den Keller kommen, danach gehts sanft in die Presse und zum Gären in den Stahltank. Rund 20 % wandern in 500-Liter-Fässer und Foudres, und der Wein chillt auf der Feinhefe - das gibt ihm Tiefe und Schmelz.
Temperatur
9 °C - 11 °C
Trinkreife
2031
Allergene
Enthält Sulfite
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Passt zu
Grapefruit, Zitronenzeste und knackiger Apfel - dieser Weisse duftet nach purer Frische. Im Mund ist er straff und geradlinig, die Arinto-Säure gibt Gas, und ein bisschen Holzfass sorgt für eine angenehm cremige Note. Langer, frischer Abgang - perfekt zu Seafood, Salaten oder einfach so als Apéro.