Zuccardi Serie A Malbec 2022 Valle de Uco 14° 75cl
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17.90 CHF 17.9
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Art-Nr.: 101762
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Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Argentinien
Herkunft Region
Valle de Uco
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14 %
Rebsorte
Malbec
Passt zu
Grill BBQ
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Die Trauben werden abgebeert und gekeltert, und anschliessend erfolgt eine Kaltmazeration über einen Zeitraum von 5 bis 7 Tagen. Die Gärung wird unter Verwendung ausgewählter Hefen durchgeführt, wobei regelmässiges Umpumpen, Delestage stattfinden. Ein Teil des Weins wird für 10 Monate in Fässern aus französischer Eiche zweiter ausgebaut.
Temperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife
2027
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
Factsheet(pdf)
Schmeckt nach
Eine intensive und lebhafte violette Farbe. In der Nase entfalten sich reife rote Fruchtaromen wie Pflaume und Kirsche, begleitet von kräuterigen Noten. Am Gaumen zeigen sich zugängliche und runde Tannine, die von einer ausgewogenen Säure begleitet werden und in einem fruchtigen Finale münden. Mittelkräftig und elegant präsentiert sich dieser Wein, mit einer erfrischenden Lebendigkeit, die die typischen Merkmale eines Malbecs aus dem Uco-Tal perfekt einfängt.
Passt zu
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