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Argentinien

Valle de Uco

2022

Über Zuccardi Serie A Malbec 2022 Valle de Uco 14° 75cl

Serie A Torrontés von Zuccardi stammt aus Weibergen aus Cafayate, Salta in Argentinien.

Zusatzinformation

Herkunft Land

Argentinien

Herkunft Region

Valle de Uco

Jahrgang

2022

Alkoholgehalt

14 %

Rebsorte

Malbec
Passt zu
Grill BBQ , Mediterrane Küche

Herstellungsprozess

Die Trauben werden abgebeert und gekeltert, und anschliessend erfolgt eine Kaltmazeration über einen Zeitraum von 5 bis 7 Tagen. Die Gärung wird unter Verwendung ausgewählter Hefen durchgeführt, wobei regelmässiges Umpumpen, Delestage stattfinden. Ein Teil des Weins wird für 10 Monate in Fässern aus französischer Eiche zweiter ausgebaut.

Temperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife

2027

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

Eine intensive und lebhafte violette Farbe. In der Nase entfalten sich reife rote Fruchtaromen wie Pflaume und Kirsche, begleitet von kräuterigen Noten. Am Gaumen zeigen sich zugängliche und runde Tannine, die von einer ausgewogenen Säure begleitet werden und in einem fruchtigen Finale münden. Mittelkräftig und elegant präsentiert sich dieser Wein, mit einer erfrischenden Lebendigkeit, die die typischen Merkmale eines Malbecs aus dem Uco-Tal perfekt einfängt.

Passt zu

Grill BBQ
Mediterrane Küche

Über Zuccardi