Zuccardi Serie A Malbec 2022 Valle de Uco 14° 75cl
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Art-Nr.: 101762
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Argentinien
Herkunft Region
Valle de Uco
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
14 %
Rebsorte
Malbec
Passt zu
Grill BBQ
, Mediterrane Küche
Herstellungsprozess
Die Trauben werden abgebeert und gekeltert, und anschliessend erfolgt eine Kaltmazeration über einen Zeitraum von 5 bis 7 Tagen. Die Gärung wird unter Verwendung ausgewählter Hefen durchgeführt, wobei regelmässiges Umpumpen, Delestage stattfinden. Ein Teil des Weins wird für 10 Monate in Fässern aus französischer Eiche zweiter ausgebaut.
Temperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife
2027
Allergene
Enthält Sulfite
, Hefe
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