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93 Punkte Falstaff
Deutz Brut Classic AOP Champagne 12° 75cl

Der Brut Classic ist jedes Jahr die allererste Cuvée, die bei Deutz entsteht - quasi das Aushängeschild des Hauses. Seit 1838 ist die Maison in Aÿ zuhause, dem einzigen Champagnerdorf, das für Pinot Noir und Chardonnay zu 100 % Grand Cru ist. Die Trauben wachsen maximal 20 Kilometer entfernt, meist in Grand- und Premier-Cru-Lagen, und werden nachhaltig und zertifiziert angebaut. Kellermeisterin Caroline Latrive tüftelt seit 2022 mit über 220 Tanks und 90 Crus - und das schmeckt man.

CHF 44.90 44.9

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Deutz Brut Classic AOP Champagne 12° 75cl

verfügbar
CHF 44.90
1 x 75cl

Der Brut Classic ist jedes Jahr die allererste Cuvée, die bei Deutz entsteht - quasi das Aushängesch... Der Brut Classic ist jedes Jahr die allererste Cuvée, die bei Deutz entsteht - quasi das Aushängeschild des Hauses. Seit 1838 ist die Maison in Aÿ zuhause, dem einzigen Champagnerdorf, das für Pinot Noir und Chardonnay zu 100 % Grand Cru ist. Die Trauben wachsen maximal 20 Kilometer entfernt, meist in Grand- und Premier-Cru-Lagen, und werden nachhaltig und zertifiziert angebaut. Kellermeisterin Caroline Latrive tüftelt seit 2022 mit über 220 Tanks und 90 Crus - und das schmeckt man.

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Art-Nr.: 108089

Über Deutz Brut Classic AOP Champagne 12° 75cl

Die erste Cuvée des Jahres aus Aÿ: Grand- und Premier-Cru-Trauben, drei Jahre Kellerreife und null Kompromisse bei der Eleganz.

Schmeckt nach

Sattes Gold im Glas und Bläschen, so fein wie Seide. In der Nase zuerst Weissdorn und weisse Blüten, dann geröstetes Brot, Mandelpaste und saftige Äpfel und Birnen. Am Gaumen frisch, cremig und schön weinig - mit einem seidigen Finish, das fruchtig lange nachklingt.
Factsheet(pdf)
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Zusatzinformation

Marke

Deutz

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Champagne

Jahrgang

ohne

Alkoholgehalt

12 %

Weinfarbe

Weiss

Rebsorte

Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Charcuterie , Fisch , Geflügel , Gemüse , Hartkäse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Spargel , Weichkäse

Herstellungsprozess

Mehrheitlich Chardonnay plus Pinot Noir und Pinot Meunier, dazu ausgewählte Reserveweine - unter anderem aus Grand-Cru-Lagen. Danach chillt der Champagner drei Jahre lang 30 Meter tief in den Kreidekellern der Maison.

Temperatur

6 °C - 10 °C

Allergene

Enthält Sulfite

Auszeichnungen

Falstaff, 93 Punkte

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Deutz

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Champagne

Jahrgang

ohne

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12 %

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Weiss

Rebsorte

Chardonnay , Pinot Meunier , Pinot Noir
Passt zu
Apéro , Asiatische Küche , Charcuterie , Fisch , Geflügel , Gemüse , Hartkäse , Mediterrane Küche , Meeresfrüchte , Spargel , Weichkäse

Herstellungsprozess

Mehrheitlich Chardonnay plus Pinot Noir und Pinot Meunier, dazu ausgewählte Reserveweine - unter anderem aus Grand-Cru-Lagen. Danach chillt der Champagner drei Jahre lang 30 Meter tief in den Kreidekellern der Maison.

Temperatur

6 °C - 10 °C

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Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Hartkäse
Spargel
Meeresfrüchte
Charcuterie
Mediterrane Küche
Geflügel
Weichkäse
Fisch
Sattes Gold im Glas und Bläschen, so fein wie Seide. In der Nase zuerst Weissdorn und weisse Blüten, dann geröstetes Brot, Mandelpaste und saftige Äpfel und Birnen. Am Gaumen frisch, cremig und schön weinig - mit einem seidigen Finish, das fruchtig lange nachklingt.

Passt zu

Apéro
Asiatische Küche
Gemüse
Hartkäse
Spargel
Meeresfrüchte
Charcuterie
Mediterrane Küche
Geflügel
Weichkäse
Fisch