Ein guter Wein wird durch mehrere Faktoren beschrieben: die Optik (Farbe und Klarheit), das Bouquet (Duft), die Textur (Mundgefühl), den Geschmack (Ausgewogenheit von Süsse, Säure, Tanninen) und den Abgang (Nachgeschmack). Zusätzlich spielen auch die Lagerung und der Alkoholgehalt eine Rolle. Der persönliche Geschmack ist letztlich entscheidend, und auch preiswerte Weine können von hoher Qualität sein. Ein guter Wein zeichnet sich durch Harmonie in all diesen Aspekten aus und hinterlässt einen positiven, bleibenden Eindruck.