Welche Arten von Gin gibt es?
Es gibt zwei Hauptgruppen von Gin:
- Offizielle Sorten: Diese unterliegen gesetzlichen Vorgaben. Dazu gehören:
- Dry Gin: Ein trockener Gin, bei dem keine zusätzlichen Aromen nach der Destillation hinzugefügt werden dürfen.
- London Dry Gin: Ähnlich wie Dry Gin, jedoch mit strengeren Vorgaben, vor allem hinsichtlich der Reinheit und des Geschmacks.
- Geographische Gins: Hier ist die Herkunft durch Vorschriften geregelt, wie z.B. Plymouth Gin.
- Inoffizielle Sorten: Diese unterliegen keinen festen Regeln und erlauben kreative und experimentelle Varianten von Gin.