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Über Ojo de Agua Cabernet Sauvignon 2023 Mendoza BIO 14.5° 75cl

Bio, vegan und voller Charakter - Cabernet Sauvignon aus Mendoza mit viel Frucht und easy Drinkability.

Schmeckt nach

Dunkel, fruchtig und würzig - hier treffen Waldbeeren und Cassis auf einen feinen Touch Paprika. Am Gaumen saftig, kräftig und mit spürbaren, aber angenehmen Tanninen. Der Abgang ist direkt, voll und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck.
Factsheet(pdf)

Zusatzinformation

Herkunft Land

Argentinien

Herkunft Region

Mendoza

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon
Passt zu
Eintopf , Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Die Bio-Trauben aus Mendoza werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Alles ist vegan zertifiziert und auf maximale Frische und Aromatik ausgelegt.

Temperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife

2028

Allergene

Enthält Sulfite

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Zusatzinformation

Herkunft Land

Argentinien

Herkunft Region

Mendoza

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

14.5 %

Weinfarbe

Rot

Rebsorte

Cabernet Sauvignon
Passt zu
Eintopf , Grill BBQ , Lamm,Wild,Rind

Herstellungsprozess

Die Bio-Trauben aus Mendoza werden sorgfältig gelesen und schonend verarbeitet. Alles ist vegan zertifiziert und auf maximale Frische und Aromatik ausgelegt.

Temperatur

16 °C - 18 °C

Trinkreife

2028

Allergene

Enthält Sulfite
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Passt zu

Grill BBQ
Lamm,Wild,Rind
Eintopf
Dunkel, fruchtig und würzig - hier treffen Waldbeeren und Cassis auf einen feinen Touch Paprika. Am Gaumen saftig, kräftig und mit spürbaren, aber angenehmen Tanninen. Der Abgang ist direkt, voll und macht sofort Lust auf den nächsten Schluck.

Passt zu

Grill BBQ
Lamm,Wild,Rind
Eintopf

Über Ojo de Agua

Dieter Meier kaufte in den späten 1990er Jahren im argentinischen Mendoza ein Weingut mit 380 Hektaren, von denen bis heute etwa die Hälfte bepflanzt sind. Die Reben erhalten auf 1000 Metern Höhe die optimale Sonneneinstrahlung, dies bei enormen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht. Ideal für biologischen Anbau.