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CHF 27.00La Bestia Monastrell 2022 Jumilla DO 16° 75cl
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Art-Nr.: 108161
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Schon die Nase zieht dich rein: Nelke, Muskat, geröstete Kaffeebohnen, süsse Vanille und ein Hauch wilder Thymian. Gib ihm etwas Luft, dann kommen Haselnuss, Walnuss, Trockenfrüchte und Brombeeren dazu. Im Mund kraftvoll, samtig und richtig lang, mit reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und Tanninen so fein wie Seide.
Factsheet(pdf)
Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Jumilla
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
16 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Monastrell
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
, Schokolade
, Zigarre
Herstellungsprozess
Gelesen wird von Hand im November bei Sonnenaufgang, damit die Trauben schön kühl bleiben - und nur die besten schaffen es durch die zweite Kontrolle. Nach einer kühlen Gärung chillt der Wein 13 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die ihm Tiefe, Vanille und eine feine Rauchnote mitgeben.
Temperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife
2032
Allergene
Enthält Sulfite
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Marke
Herkunft Land
Spanien
Herkunft Region
Jumilla
Jahrgang
2022
Alkoholgehalt
16 %
Weinfarbe
Rot
Rebsorte
Monastrell
Passt zu
Charcuterie
, Eintopf
, Grill BBQ
, Hartkäse
, Lamm,Wild,Rind
, Mediterrane Küche
, Schokolade
, Zigarre
Herstellungsprozess
Gelesen wird von Hand im November bei Sonnenaufgang, damit die Trauben schön kühl bleiben - und nur die besten schaffen es durch die zweite Kontrolle. Nach einer kühlen Gärung chillt der Wein 13 Monate in neuen Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche, die ihm Tiefe, Vanille und eine feine Rauchnote mitgeben.
Temperatur
16 °C - 18 °C
Trinkreife
2032
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Enthält Sulfite
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Schon die Nase zieht dich rein: Nelke, Muskat, geröstete Kaffeebohnen, süsse Vanille und ein Hauch wilder Thymian. Gib ihm etwas Luft, dann kommen Haselnuss, Walnuss, Trockenfrüchte und Brombeeren dazu. Im Mund kraftvoll, samtig und richtig lang, mit reifen schwarzen Kirschen, Pflaumen und Tanninen so fein wie Seide.