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Frankreich

Provence

2023

Rosé

Über Miraval Rosé 2023 Côtes de Provence AC 12.5° 75cl

Dieser Rosé gilt als neuer Kultwein der Provence. Eine Zusammenarbeit von Angelina Jolie, Brad Pitt und der Familie Perrin, die eine der führenden organisch anbauenden Winzerfamilien in der Provence ist.

Zusatzinformation

Marke

Herkunft Land

Frankreich

Herkunft Region

Provence

Jahrgang

2023

Alkoholgehalt

12.5 %

Weinfarbe

Rosé

Rebsorte

Cinsault , Grenache , Syrah
Passt zu
Apéro , Meeresfrüchte

Herstellungsprozess

Traubenlese vorwiegend am Morgen. Sofortige Pressung der Sorten Cinsault, Rolle und Grenache. Syrah wird nach der par-saignée-Methode hergestellt. Kühle Vergärung und Ausbau zu 95 % im Stahltank und zu 5 % im Holzfass mit Bâtonnage.

Temperatur

10 °C - 12 °C

Allergene

Enthält Sulfite , Hefe
Factsheet(pdf)

Schmeckt nach

In der Nase leicht und zart: Aromen von Erdbeeren, Pfirsich und Orangenzesten. Im Gaumen rund, geschmeidig und ausgewogen, erfrischende Säure mit leichten Bitternoten im Abgang. Perfekt zu einer unbeschwerten Grill-Party!

Passt zu

Apéro
Meeresfrüchte