Schmeckt nach
Im Glas leuchtet der Pastis 12/12 in einem schönen Kupferton - schon optisch ein Sommer-Versprechen. In der Nase geht's direkt los mit Lakritze, Sternanis und einem Hauch kandierter Früchte. Am Gaumen easy-smooth mit mediterranem Vibe, und zum Schluss ein frischer, leicht würziger Abgang mit einer feinen Mandelnote, die an die legendäre Mauresque erinnert.Zusatzinformation
Marke
Herkunft Land
Herkunft Region
Alkoholgehalt
45 %
Herstellungsprozess
Alles startet mit destilliertem Sternanis in der Cristal Limiñana Destillerie in Marseille - der ältesten noch aktiven Destillerie der Stadt, am Start seit 1884 - dann kommen mehrere Runden Mazeration mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen dazu. Eine Mandelnote gibt den letzten Schliff, bevor alles gefiltert und auf 45% eingestellt wird.
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Alkoholgehalt
45 %
Herstellungsprozess
Alles startet mit destilliertem Sternanis in der Cristal Limiñana Destillerie in Marseille - der ältesten noch aktiven Destillerie der Stadt, am Start seit 1884 - dann kommen mehrere Runden Mazeration mit ausgesuchten Kräutern und Gewürzen dazu. Eine Mandelnote gibt den letzten Schliff, bevor alles gefiltert und auf 45% eingestellt wird.